שטרודל נהדר מבצק מוכן

החומרים

 ל-4-5 עלי מלאווח.

 4 תפוחים קטנים חמוצים חתוכים לקוביות קטנות.

 כ-1/3 כוס סוכר חום כהה. 

(למי שאין סוכר רגיל).

 1/4 כוס צימוקים. כ- 1/4 כפית קינמון.

 4-5 כפיות קטנות חמאה.

 1/2 כוס פירורי ביסקוויטים, 

או פירורים מעוגה לבנה, -אני שמתי קורנפלקס. כפית תמצית וניל.

 קצת סוכר לפיזור לפני האפיה

קצת אבקת סוכר לקישוט 

 אופן ההכנה; 

 בקערה קטנה לערבב, תפוחים, סוכר, צימוקים, וניל , קינמון ופירורי העוגיות. 

 לשים באמצע המלאווח לכל האורך מלית תפוחים .

 על המלית לפזר ככפית חמאה לכל האורך, 

(אפשר לחתוך את החמאה לקוביות קטנות ולפזר). 

 לקפל את הקצה המלאווח על קצה השני להדק

(כמו מעטפה).

 לפזר מלמעלה מעט סוכר. 

 אפיה- בחום של 180 מעלות בתבנית מרופדת

 בנייר אפיה כ-25 דקות עד שהבצק זהוב וקריספי.

 לאחר מכן לפזר קצת אבקת סוכר.