1 חבילת פסטה צינורות או סלילים
מבושלת לפי הוראות היצרן -(לאחר הבישול לשטוף במי ברז ולקרר).
כ-2 כוסות טבעות זיתים.
כ-150 גרם פסטרמה חתוכה לרצועות
או קוביות (כחצי חבילה של פסטרמה זוגלובק על גחלים. ).
1 כוס פטרוזליה קצוצה דק.
1/2 כוס שמיר קצוץ דק.
2 כפות שמן זית.
3-4 כפות חומץ.
1 כפית מלח.
קורט פלפל שחור.
קוביות עגבניה לקישוט.

תגובות
הוסף רשומת תגובה