החומרים לסלט פסטה עם פסטרמה בקלי קלות;
 1 חבילת פסטה צינורות או סלילים 
 מבושלת לפי הוראות היצרן -(לאחר הבישול לשטוף במי ברז ולקרר).
 כ-2 כוסות טבעות זיתים. 
 כ-150 גרם פסטרמה חתוכה לרצועות 
או קוביות (כחצי חבילה של פסטרמה זוגלובק על גחלים. ). 1 כוס פטרוזליה קצוצה דק.
 1/2 כוס שמיר קצוץ דק. 
 2 כפות שמן זית.
 3-4 כפות חומץ. 
 1 כפית מלח. קורט פלפל שחור.
 קוביות עגבניה לקישוט. 
 אופן ההכנה-לערבב הכל ביחד לשפר טעמים עם צריך. -לשמור בקרור.

תגובות